Mina allra första hembakade chokladmaränger!
Receptet jag använt är det på Leilas katalanska maränger. Jag tog bara halva mängden och det var nog tur för det var riktigt tungt att vispa trots att jag använde min elvisp.
Jag tycker de blev riktigt lyckade även om de inte blev så strimmiga som jag hade tänkt, utan mer jämnt ljusbruna. Får röra ännu mindre nästa gång.
Jag spritsade ut det jag tyckte var lagom storlek och så några mindre som blir lagom att ha till glassen!
De fick väl godkänt av hela familjen, så detta kommer jag att göra om flera gånger:0)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar