Kolakakor

Här kommer några kakor som är farligt goda!!
Receptet har jag tagit från Leilas A Piece of cake, dock ändrade jag lite och tog bort ingefäran.
Kolakakor är ju alltid goda och väldigt lätta att baka. Dessa är perfekt knäckiga i mitten och går verkligen åt här hemma så det får nog snart bli en sats igen;0)

Brysselkex

Idag fick jag ett ryck och bakade! Blev lite olika saker men jag börjar med att visa dessa. Kanske inte de mest avancerade kakorna att baka, men goda blev de ju i alla fall.

Receptet är från Sju sorters kakor:

41/2 - 5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör el. margarin

Jag blandar alla ingredienser i matberedaren och kör tills det blir en fast klump.
Forma degen till rullar ca 4 cm i diameter och rulla dem i socker blandat med karamellfärg.
Låt vila i kylskåpet ca 30 min.
Skär rullen i skivor och grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter